je prépare souvent un goûter spécial mercredi pour mes fifilles pour changer du goûter un peu beurk de l'école et pour remercier leur papy de les garder (et aussi pour en manger je suis gourmande) c'est un fondant très bon très fondant et aussi très simple...
bon j'en suis toujours aux souvenirs culinnaires de ma mère, alors bon... ma maman faisait d'excellentes crèmes caramel une tuerie! mais comme elles disait souvent c'était rien à côté de celle que faisait sa propre mère... comme quoi on cours toujours...
quand les beaux jours arrivent, l'envie d'un pique nique arrive aussi, un cake salé avec une salade, c'est tout à fait délicieux je fais les miens dans des moules à muffins, la présentations et sympathique, surtout avec des enfants... ma recette est sans...
ces temps ci j'essaie de freiner mes envies de chocolat. j'ai décisé de faire une quatre quart aux pommes et de l'agrémenter de caramel, c'est délicieux très simple à faire idéal pour le goûter et facile à transportter pour un pique-nique.... alors recette...
Après avoir tenté les brioches à la vapeur chinoises (eh oui du salé!) que je publierais prochainement :), j'ai voulu tenter le gâteau à la vapeur , ne nécessitant aucun four il peut être cuit dans une cocotte , un cuit-vapeur ou même un couscoussier!!!...
lors de mon séjour en bretagne j'ai mangé un très bon gateau le gateau breton, il est très bon et a pour spécificité de se conserver plusieur mois! note pour cette recette mon moule à manqué était sans doute trop large mais c'est délicieux quand même......
Après une absence très longue, loin de mes fourneaux, je reviens avec l'objectif de virer tous les biscuits et gateaux hydrogénées qui m'encombre les placards pendant que j'étais débordé à trimer comme une dingue Mais maintenant je suis de retour!!! telle...
je suis de retour après 2 ans d'absence et j'en ai profité pour avoir 2 fistons. je suis de retour avec de nouvelles recettes à suivre!
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